Rwanda Kinazi (Light Roast)

€23,75

Verdien spaarpunten

Rwanda Kinazi (Light Roast)

€23,75

Verdien spaarpunten

Deze bijzondere ongewassen direct trade koffie uit Rwanda is licht gebrand en daardoor vol en zoet van smaak met tonen van zoet fruit zoals aardbei, framboos en pruimen. Heerlijk voor al je filterkoffie bereidingen. 

Totaal
€23,75

Rwanda Kinazi (Light Roast)

Vanaf €6,20

Kwaliteit

Duurzaam, eerlijk en verantwoord

100% versheidsgarantie: nooit ouder dan 3 dagen

Service

Levering vanaf 250 gram koffiebonen of gemalen koffie

Verzending

Vóór 15:00 uur besteld, morgen in huis € 3,95 verzendkosten en gratis bezorging vanaf € 45,-

  1. Gegevens
  2. Meer informatie
  3. Reviews

Onze nieuwe Direct Trade koffie is afkomstig van één van de zeven wasstations die samen Baho Coffee vormen; een Rwandees koffiebedrijf onder leiding van Emmanuel Rusatira. Zijn missie is om de beste koffies van zijn land met de wereld te delen. 

Emmanuel is van mening dat koffie levensveranderend kan zijn, zoals dat ook voor hem is geweest. Baho betekent letterlijk “blijf sterk” en dat wil hij duidelijk maken aan de 7699 boeren waarmee hij samenwerkt in alle koffieproducerende regio’s van Rwanda. Hij is ervan overtuigd dat een goede kop koffie ons kan helpen elkaar te begrijpen en daar zijn wij het natuurlijk mee eens! 

Dit lot bestaat uit koffie van 856 kleine boeren die hun bessen aanleveren aan het Kinazi wasstation. De boerderijen zijn ontzettend klein (minder dan 2 hectare) en hebben lage opbrengsten als gevolg van een aantal factoren. Het land in Rwanda is heuvelachtig, hierdoor wordt de koffieteelt arbeidsintensiever en uitdagender. Daarnaast zijn de prijzen die worden aangeboden op de massamarkt voor koffie niet levensvatbaar in vergelijking met alle inspanningen die verricht moeten worden voor het produceren en verkopen van hun koffie vanaf deze heuvelachtige omgeving. Het eeuwig lage inkomen uit koffie heeft boeren de afgelopen 10 jaar steeds meer moedeloos gemaakt, waardoor de afgelopen jaren steeds meer koffiebomen zijn ontworteld. Met concurrerende ‘cash crops’ die tegelijkertijd opkomen in de regio, hebben boeren ook de motivatie verloren om verder in koffie te investeren. 

Baho Coffee en het personeel van Kinazi leveren kunstmest en koffiezaailingen, bovenop het altijd betalen van een koffiepremie om boeren weer bij koffie te betrekken. Ze onderhouden een nauwe relatie met de boeren en zorgen voor technische ondersteuning op de plantage. Daarnaast zorgen ze ervoor dat de boeren het belang van het produceren van een hoge kwaliteit koffie gaan inzien. Uiteindelijk levert dit een betere prijs en een langdurig partnerschap op. 

Door de aankoop van deze koffie investeer je in diverse verbeteringen op koffieplantages zoals kwekerijen, de distributie van zaailingen naar de boeren en organische meststoffen om de kwaliteit van de koffie uit deze regio alleen nog maar verder te verbeteren. 

Land van herkomst:

Rwanda

Onze nieuwe Direct Trade koffie is afkomstig van één van de zeven wasstations die samen Baho Coffee vormen; een Rwandees koffiebedrijf onder leiding van Emmanuel Rusatira. Zijn missie is om de beste koffies van zijn land met de wereld te delen. 

Emmanuel is van mening dat koffie levensveranderend kan zijn, zoals dat ook voor hem is geweest. Baho betekent letterlijk “blijf sterk” en dat wil hij duidelijk maken aan de 7699 boeren waarmee hij samenwerkt in alle koffieproducerende regio’s van Rwanda. Hij is ervan overtuigd dat een goede kop koffie ons kan helpen elkaar te begrijpen en daar zijn wij het natuurlijk mee eens! 

Dit lot bestaat uit koffie van 856 kleine boeren die hun bessen aanleveren aan het Kinazi wasstation. De boerderijen zijn ontzettend klein (minder dan 2 hectare) en hebben lage opbrengsten als gevolg van een aantal factoren. Het land in Rwanda is heuvelachtig, hierdoor wordt de koffieteelt arbeidsintensiever en uitdagender. Daarnaast zijn de prijzen die worden aangeboden op de massamarkt voor koffie niet levensvatbaar in vergelijking met alle inspanningen die verricht moeten worden voor het produceren en verkopen van hun koffie vanaf deze heuvelachtige omgeving. Het eeuwig lage inkomen uit koffie heeft boeren de afgelopen 10 jaar steeds meer moedeloos gemaakt, waardoor de afgelopen jaren steeds meer koffiebomen zijn ontworteld. Met concurrerende ‘cash crops’ die tegelijkertijd opkomen in de regio, hebben boeren ook de motivatie verloren om verder in koffie te investeren. 

Baho Coffee en het personeel van Kinazi leveren kunstmest en koffiezaailingen, bovenop het altijd betalen van een koffiepremie om boeren weer bij koffie te betrekken. Ze onderhouden een nauwe relatie met de boeren en zorgen voor technische ondersteuning op de plantage. Daarnaast zorgen ze ervoor dat de boeren het belang van het produceren van een hoge kwaliteit koffie gaan inzien. Uiteindelijk levert dit een betere prijs en een langdurig partnerschap op. 

Door de aankoop van deze koffie investeer je in diverse verbeteringen op koffieplantages zoals kwekerijen, de distributie van zaailingen naar de boeren en organische meststoffen om de kwaliteit van de koffie uit deze regio alleen nog maar verder te verbeteren. 

Eigenschappen:

Land: Rwanda

Regio: Ruhango district

Plantage: Baho Coffee - Kinazi washing station

Hoogte: 1450m - 1650m

Verwerking: Natural

Variëteit: Red Bourbon

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
M.
Lekker fruitig, ook als espresso.

Aardbei bommetje. Blij dat ik deze besteld heb en super dat er 2 brandingen zijn. Nu heb ik de medium besteld om te vergelijken. Heel lekker als filter maar idd zeker ook als goed gezette espresso. Echt van genoten al.

A
A.K.
Heerlijk als filterkoffie!

Wij hebben zowel de light-roast als de gewone Rwanda Kinazi besteld om het verschil te proeven. De light roast is echt heerlijk in de Moccamaster. Een lekker zoetig en fruitig geurtje heeft ie. Eenmaal in de kop smaakt hij vol en goed gebalanceerd. Wij zijn er dol op en dit is naast alles uit Ethiopië onze nieuwe favoriet! De gewone kinazi doet het trouwens ook heel goed in als espresso.

R
R.K.
Lekker als filterkoffie en espresso

Ik had al de hoop dat er snel weer een light roast zou komen na de Boji Kochere. Mooie ontwikkeling om een boon in twee verschillende soorten roast aan te bieden, dat zou van mij met nog meer bonen mogen. Inmiddels geprobeerd als espresso met de halfautomaat en in de clever dripper. In beide varianten erg lekker, het fruitige komt duidelijk naar voren.

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
M.
Lekker fruitig, ook als espresso.

Aardbei bommetje. Blij dat ik deze besteld heb en super dat er 2 brandingen zijn. Nu heb ik de medium besteld om te vergelijken. Heel lekker als filter maar idd zeker ook als goed gezette espresso. Echt van genoten al.

A
A.K.
Heerlijk als filterkoffie!

Wij hebben zowel de light-roast als de gewone Rwanda Kinazi besteld om het verschil te proeven. De light roast is echt heerlijk in de Moccamaster. Een lekker zoetig en fruitig geurtje heeft ie. Eenmaal in de kop smaakt hij vol en goed gebalanceerd. Wij zijn er dol op en dit is naast alles uit Ethiopië onze nieuwe favoriet! De gewone kinazi doet het trouwens ook heel goed in als espresso.

R
R.K.
Lekker als filterkoffie en espresso

Ik had al de hoop dat er snel weer een light roast zou komen na de Boji Kochere. Mooie ontwikkeling om een boon in twee verschillende soorten roast aan te bieden, dat zou van mij met nog meer bonen mogen. Inmiddels geprobeerd als espresso met de halfautomaat en in de clever dripper. In beide varianten erg lekker, het fruitige komt duidelijk naar voren.

Mijn winkelwagen

×

Product title

1 x €29,95

Subtotaal