Koffie van de Maand
Verdien spaarpunten
De Costa Rica Hacienda Sonora is een bijzondere, natural/ongewassen koffie, complex van smaak en met een dikke, volle, zoete body. Dit is een heerlijke zachte, romige koffie met tonen van melkchocolade, hazelnoot en kersen. De afdronk is zoet en romig met nuances van sinaasappel.
Duurzaam, eerlijk en verantwoord
100% versheidsgarantie: nooit ouder dan 3 dagen
Levering vanaf 250 gram koffiebonen of gemalen koffie
Vóór 15:00 uur besteld, morgen in huis € 3,95 verzendkosten en gratis bezorging vanaf € 45,-
- Gegevens
- Meer informatie
- Reviews
Op Haciende Sonora wemelt het van de biodiversiteit die een aanvulling vormt op de hernieuwbare energie en de milieuvriendelijke verwerking die ze gebruiken om duurzame koffie van hoge kwaliteit te produceren.
Hacienda Sonora ligt aan de voet van de Poas vulkaan. De plantage werkt op 100% hernieuwbare energie die wordt opgewekt door een waterkrachtcentrale die stromende rivieren omzet in energie. Deze energie voedt de natte en droge molens en levert gratis electriciteit voor iedereen die op de plantage woont en werkt. Over het algemeen heeft Hacienda Sonora hun succes genereus gedeeld door alle arbeiders eerlijke lonen te betalen en de economie van de lokale gemeenschap te versterken.
De plantage en hun molen beslaan ongeveer 100 hectare. Hiervan is 45 hectare bestemd voor de aanplanting van koffieplanten. De koffieplanten zijn omgeven dor exotische bomen. Deze biodiversiteit bevordert de bodemgezondheid en handhaaft de voedselrijke grond die helpt om heerlijke koffiebessen te laten groeien.
Het resterende stuk land is verdeeld over 35 hectare wild bosreservaat en 20 hectare suikerriet dat al meer dan 150 jaar op het land van Hacienda Sonora wordt verbouwd.