Espresso Grande Alta
Verdien spaarpunten
Een volle, zachte direct trade koffie uit Brazilië met tonen van melkchocolade, amandel en bruine suiker. De lage zuurgraad en romige body maken hem heerlijk als espresso en lungo of als basis voor een cappuccino.
100% Arabica | Vol & mild
- Standaard prijs
- €26,95
Duurzaam, eerlijk en verantwoord
100% versheidsgarantie: nooit ouder dan 3 dagen
Levering vanaf 250 gram koffiebonen of gemalen koffie
Vóór 15:00 uur besteld, morgen in huis. € 3,95 verzendkosten en gratis bezorging vanaf € 50,-
- Gegevens
- Meer informatie
- Reviews
Espresso Grande Alta: Superieure Koffie uit Brazilië
Ben je op zoek naar een uitzonderlijke koffie-ervaring? Dan moet je de Espresso Grande Alta van Fazendo Araujo proberen! Deze koffie komt uit Manhaucu in Matas de Minas, Brazilië, waar hij verbouwd wordt op een indrukwekkende hoogte van 1000 meter.
De familie Araújo zit al sinds 1976 in het koffievak, toen grootvader een stukje land kocht om zijn eerste koffieplantjes te verbouwen. Ondanks de uitdagingen die de hoogte en het terrein met zich meebrachten, was hij vastbesloten om topkwaliteit koffie te produceren. En dat is gelukt!
Tegenwoordig wordt de plantage gerund door de derde generatie, met Rafael Araújo aan het roer. Hij combineert familietradities met innovatieve technieken om de allerbeste koffie te creëren. Sinds 2014 hebben ze hun droogtechnieken verfijnd en superieure microlots geïdentificeerd. Het resultaat? In 2017 en 2019 haalden hun 'pulped natural' specialty lots de finale van de prestigieuze Ernesto Illy koffiewedstrijd in New York!
Dus als je een kop koffie wilt die je versteld doet staan, probeer dan de Espresso Grande Alta. Een slokje Braziliaanse passie en vakmanschap in je kopje!
Matas de Minas
Matas de Minas bestaat uit 63 gemeenten en ligt in het oosten van de staat Minas Gerais. De regio Matas de Minas wordt gereguleerd door de Matas de Minas Coffee Association Council, een non-profitorganisatie met vertegenwoordigers van de wetenschappelijke, educatieve en culturele gemeenschappen. Het doel van de Raad is om de kwaliteit, smaakdiversiteit en natuurlijke duurzaamheid van de koffieproductie van Matas de Minas te promoten en te streven naar een duurzame ontwikkeling van de regio. Ze bereiken dit door kennis en trainingen te verspreiden onder producenten en door de collectieve waarde voor gemeenschappen en bedrijven in de regio te versterken.
De koffieproductie in deze regio is van nature duurzaam en bestaat voornamelijk uit familiale landbouw. Veel producerende families in Matas de Minas verbouwen al meer dan 100 jaar koffie. Ze gebruiken ambachtelijke en traditionele technieken en produceren koffies van bijzonder hoge kwaliteit. Dit resulteert in koffies met een diversiteit aan nuances die zeer gewaardeerd worden in belangrijke nationale en internationale koffiewedstrijden.
Customer Reviews
Ik heb eens even teruggekeken wanneer ik deze koffie voor het eerst bestelde, dat was december 2023. Nu dus ruim 2,5 jaar geleden. Wij drinken nog steeds iedere dag minimaal 2x een flat white gemaakt van deze overheerlijke koffie. 's avonds soms een espresso macchiato, of in de ochtend een espressootje. Deze koffie is GOUD!
Ik was op zoek naar een espresso/lungo met veel smaak, maar geen dark roast. Deze is echt perfect!
Deze Granda Alta Espresso heeft mijn vrouw betoverd - meestal is ‘zo’n spell’ van korte duur, maar bij haar uitroep na de eerste nip zou dat bij deze boon weleens anders kunnen zijn. Ook ik vond ‘m heerlijk!
Ik ben verrast door espresso. Mooie zachte blend met wat romige afdronk ook fijn dat hij niet zuur is. De scherpte is naar mijn beleving prima. Uit mijn vol automaat krijg ik een heerlijke espresso. Die me blij verrast heeft.
De Espresso Grande Alta, meer dan alleen een kop koffie! Wat dacht je van een koffiechoc met daarbij een zelfgemaakte koffie chocoladelikeur en een homemade gebakje? Een terrasje pikken, dat doen wij in onze achtertuin.
