Speciaal gebrand voor filter - Rwanda Mushonyi
De Rwanda Mushonyi is alles wat je verwacht van een Rwandese koffie. Een frisse, bloemige en fruitige koffie met tonen van appel, pruimen en framboos. De afdronk is fris en zoet. Een heerlijke,...
Nieuws en updates
Een nieuw jasje voor onze bonen
Onze koffies zitten voortaan in een nieuw (en beter) jasje. Niet alleen hebben ze een nieuw design, ze zijn ook nog eens volledig recyclebaar én CO2 neutraal. De zakken kun...
Nicaragua Finca Aurora - Koffie van de maand
De Nicaragua Finca Aurora is een complexe en bijzonder smaakvolle koffie van de maand. Een zoete en romige koffie met tonen van melkchocolade, honing, meloen en papaya en met een...
Làgrimas de Thelma - Pacamara - Koffie van de maand
De Guatemala Làgrimas de Thelma is een unieke en bijzondere Pacamara boon met een intens, complex en zoet karakter. Een romige koffie met tonen van bruine suiker en marsepein. De afdronk is...
Complex, zacht, romig en zoet - Costa Rica Sonora
De Costa Rica Hacienda Sonora is een bijzondere, natural/ongewassen koffie, complex van smaak en met een dikke, volle, zoete body. Dit is een heerlijke zachte, romige koffie met tonen van...
Speciaal gebrand voor filterkoffie - Ethiopië Yirgacheffe
De Ethiopië Yirgacheffe Adado is absoluut een aanrader als je een liefhebber bent van filterkoffie. Een heerlijke, bloemige koffie met tonen van appel, bergamot en zwarte thee. De afdronk is honingzoet...
Peru Carranza Geisha - De ideale decemberkoffie!
De Peru Carranza Geisha is een bijzondere, intense en perfect gebalanceerde koffie. Verwacht een zachte, milde body met een bloemig aroma en met bijzonder veel zoete smaaktonen zoals peer, perzik,...
Anaerobic fermentation - wat is het en kun je het drinken?
Fermentatie zonder zuurstof, dat gebeurt al lange tijd bij het maken van wijn. Maar de techniek wordt pas sinds enkele jaren voor koffie gebruikt. Dus hoe zit dat precies?
Nieuw & Direct Trade: Honduras El Pinal
De El Pinal is een bijzondere en complexe koffie met een traditioneel karakter. Een zoete koffie met tonen van karamel, hazelnoot en pure chocolade en met een volle, zoete en romige afdronk. Een...
Deze maand: Een dubbele fermentatietijd zorgt voor unieke smaakeigenschappen
De Colombia Rosalba Bados is een unieke koffie door zijn dubbele fermentatietijd. Dit resulteert in een perfect gebalanceerde koffie met een volle, zoete body met tonen van witte chocolade, rozenbottel...
