Deze maand: Honey Processed koffie van Eymar Rosero
Deze maand zetten we een bijzondere Colombiaanse koffie in de spotlight: een honey processed specialty coffee geproduceerd door Eymar Rosero. Deze koffie is vol en stevig van smaak, met rijke...
Een unieke koffie uit Papua New Guinea
Welkom, koffieliefhebbers! Januari is de perfecte maand om nieuwe smaken te ontdekken en jezelf te verwennen met een heerlijke kop koffie.
De koffie van maart: Costa Rica Finca Frailes
Een bijzondere koffie met een complex smaakprofiel. De koffie van maart is vol en romig van smaak met tonen van hazelnoot, karamel & perzik en heeft een frisse, sprankelende afdronk.
Een nieuwe topper uit El Salvador
De Koffie van de Maand is een regelrechte must have uit El Salvador: Las Brisas. Dit is een volle, delicate koffie met tonen van bruine suiker, marsepein, meloen en pruim en...
Honingzoete verwennerij uit Colombia
De zoete tonen van melkchocolade en sinaasappel komen mooi tot hun recht in elke vorm: van lungo, espresso en cappuccino tot filterkoffie.
Kruidig, krachtig & complex - Sumatra Gunung Tujuh
Onze nieuwe koffie van de maand is een absolute aanrader voor liefhebbers van een volle, complexe koffie. De tonen van gedroogd fruit en pure chocolade schemeren door ieder slokje, of...
Koffie van de maand: Honduras El Ajagual
Finca El Ajagual is een honey processed koffie uit Honduras. De El Ajagual is complex, vol, zacht en romig van smaak met de zoete fruittonen perzik en appel en met...
Nicaragua Finca Aurora - Koffie van de maand
De Nicaragua Finca Aurora is een complexe en bijzonder smaakvolle koffie van de maand. Een zoete en romige koffie met tonen van melkchocolade, honing, meloen en papaya en met een...
Wat is "Honey-Processed" koffie?
Je hebt misschien de term "Honey-processed" al eens voorbij zien komen. Maar wat betekent dat nou eigenlijk? Bij Honey Process blijft de mucilage om de bonen zitten waardoor deze plakkerig en...
