Papoea-Nieuw-Guinea Lamari

€23,75Standaard prijs

Verdien spaarpunten

Papoea-Nieuw-Guinea Lamari

€23,75Standaard prijs

Verdien spaarpunten

Deze koffie uit Papoea-Nieuw-Guinea (PNG) is een vriendelijke en toegankelijke koffie met tonen van donkere chocolade, mandarijn en zwarte thee. Een zoete, zachte koffie met een lichte tot medium body. Een heerlijke koffie om de hele dag door te drinken. 

Totaal
€23,75 Standaard prijs

Sluit nu een abonnement af en krijg standaard 10% korting

Abonneer nu
Kwaliteit

Duurzaam, eerlijk en verantwoord

100% versheidsgarantie: nooit ouder dan 3 dagen

Service

Levering vanaf 250 gram koffiebonen of gemalen koffie

Verzending

Vóór 15:00 uur besteld, morgen in huis € 3,95 verzendkosten en gratis bezorging vanaf € 45,-

  1. Gegevens
  2. Meer informatie
  3. Reviews

Papoea-Nieuw-Guinea (PNG) is een relatieve nieuwkomer op het gebied van specialty coffee. De afgelegen locaties van de kleine boeren in het land – die 85% van de totale koffie in het land produceren – in combinatie met een historisch slechte infrastructuur, hebben de overgang naar specialty coffee moeilijk gemaakt. Ondertussen werkt het land aan innovatieve oplossingen die hopelijk zullen leiden tot koffie van betere kwaliteit én een beter levensonderhoud voor de kleine koffieproducenten van het land.

Lamari
De Lamari uit Papoea-Nieuw-Guinea is vernoemd naar de Lamari rivier die door de oostelijke hooglanden stroomt. De Lamari bestaat uit een aantal geselecteerde koffies die afkomstig zijn van een netwerk van kleine boeren in de Lamari River Valley. 
De opmerkelijke kwaliteit van deze koffie is een direct resultaat van jarenlange voorlichtingsdiensten en samenwerkingen met kleine producentengroeperingen om het plukken, verpulpen, sorteren, fermenteren en drogen te verbeteren. 

Land van herkomst:

Papoea-Nieuw-Guinea (PNG)

Papoea-Nieuw-Guinea (PNG) is een relatieve nieuwkomer op het gebied van specialty coffee. De afgelegen locaties van de kleine boeren in het land – die 85% van de totale koffie in het land produceren – in combinatie met een historisch slechte infrastructuur, hebben de overgang naar specialty coffee moeilijk gemaakt. Ondertussen werkt het land aan innovatieve oplossingen die hopelijk zullen leiden tot koffie van betere kwaliteit én een beter levensonderhoud voor de kleine koffieproducenten van het land.

Lamari
De Lamari uit Papoea-Nieuw-Guinea is vernoemd naar de Lamari rivier die door de oostelijke hooglanden stroomt. De Lamari bestaat uit een aantal geselecteerde koffies die afkomstig zijn van een netwerk van kleine boeren in de Lamari River Valley. 
De opmerkelijke kwaliteit van deze koffie is een direct resultaat van jarenlange voorlichtingsdiensten en samenwerkingen met kleine producentengroeperingen om het plukken, verpulpen, sorteren, fermenteren en drogen te verbeteren. 

Eigenschappen:

Land: Papoea-Nieuw-Guinea (PNG)

Regio: Obura-Wonenara District

Producent: smallholder farmers

Hoogte: 1.700-2.000m

Variëteit: Arusha, Blue Mountain, Bourbon, Typica

Customer Reviews

Based on 5 reviews
60%
(3)
40%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
M.
Kruidig

Nooit eerder een boon geproefd uit PNG , dus maar proberen , en ik moet eerlijk zijn , ook deze smaakt niet verkeerd . Het is een erg kruidige boon met zoals in andere review's beschreven de nasmaak van zwarte thee . Je moet er van houden , dus je vind het lekker of niet . De meeste koffiebonen uit dit werelddeel Oceanië zijn overigens kruidig van smaak is mijn idee , net als het eten aldaar . Weet niet of ik deze weer bestel , maar eens een andere smaak proeven en wat knutselen met de maalgraad blijft prachtig om te doen voor de thuis Barista . Alleen geproefd als dubbele espresso's.

K
K.
Bevalt me een stuk beter dan verwacht

Dit is toch een hele mooie koffie. Zowel uit de aeropress, french press als espressomachine. Als espresso is het aan te raden de temperatuur wat te verhogen.

E
E.
Beetje kruidig maar gewoon prima

Gezet met een E61-halfautomaat: prima koffie, niet al te uitgesproken, beetje kruidig maar nog erg mild. De tonen van zwarte thee zijn inderdaad te herkennen.

M
M.
Aangenaam kruidige koffie

Zelden een koffie uit PNG gedronken denk ik. Het doet me wat denken aan een monsooned malabar. Heeft een kruidig bittertje in de smaak zowel bij espresso als pour-over. Dat is dan de zwarte thee noot waarschijnlijk. Fijne koffie om mee te bestellen en weer eens een iets andere smaak. Super.

J
J.
Toegankelijke boon

Met deze koffie kun je niet de mist ingaan, of je hem nu sterker zet of wat milder. Ik proef vooral lichtzoet en af en toe een kruidigje of juist een frisje op de tong - net wat zich op dat moment het sterkst manifesteert. Aanrader voor wie een gewoon goede, toegankelijke koffieboon zoekt.

Customer Reviews

Based on 5 reviews
60%
(3)
40%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
M.
Kruidig

Nooit eerder een boon geproefd uit PNG , dus maar proberen , en ik moet eerlijk zijn , ook deze smaakt niet verkeerd . Het is een erg kruidige boon met zoals in andere review's beschreven de nasmaak van zwarte thee . Je moet er van houden , dus je vind het lekker of niet . De meeste koffiebonen uit dit werelddeel Oceanië zijn overigens kruidig van smaak is mijn idee , net als het eten aldaar . Weet niet of ik deze weer bestel , maar eens een andere smaak proeven en wat knutselen met de maalgraad blijft prachtig om te doen voor de thuis Barista . Alleen geproefd als dubbele espresso's.

K
K.
Bevalt me een stuk beter dan verwacht

Dit is toch een hele mooie koffie. Zowel uit de aeropress, french press als espressomachine. Als espresso is het aan te raden de temperatuur wat te verhogen.

E
E.
Beetje kruidig maar gewoon prima

Gezet met een E61-halfautomaat: prima koffie, niet al te uitgesproken, beetje kruidig maar nog erg mild. De tonen van zwarte thee zijn inderdaad te herkennen.

M
M.
Aangenaam kruidige koffie

Zelden een koffie uit PNG gedronken denk ik. Het doet me wat denken aan een monsooned malabar. Heeft een kruidig bittertje in de smaak zowel bij espresso als pour-over. Dat is dan de zwarte thee noot waarschijnlijk. Fijne koffie om mee te bestellen en weer eens een iets andere smaak. Super.

J
J.
Toegankelijke boon

Met deze koffie kun je niet de mist ingaan, of je hem nu sterker zet of wat milder. Ik proef vooral lichtzoet en af en toe een kruidigje of juist een frisje op de tong - net wat zich op dat moment het sterkst manifesteert. Aanrader voor wie een gewoon goede, toegankelijke koffieboon zoekt.

Mijn winkelwagen

×

Product title

1 x €29,95

Subtotaal