Peru Swiss Water Decaf

Biologisch
Excellent

Verdien spaarpunten

Cafeïnevrije koffiebonen met smaak? Dat kan met onze Peru Swiss Water decaf. Een volle, romige, smaakvolle koffie met tonen van chocolade en noten.

Peru Swiss Water Decaf

Standaard prijs
€25,35
Kwaliteit

Duurzaam, eerlijk en verantwoord

100% versheidsgarantie: nooit ouder dan 3 dagen

Service

Levering vanaf 250 gram koffiebonen of gemalen koffie

Verzending

Vóór 15:00 uur besteld, morgen in huis. € 3,95 verzendkosten en gratis bezorging vanaf € 45,-

  1. Gegevens
  2. Reviews

Deze cafeïnevrije koffie uit Peru is vrij van cafeïne gemaakt door middel van het Swiss Water Process®, dus 100% vrij van chemicaliën.

Het bedrijf achter Swiss Water Process® is verassend genoeg Canadees en niet Zwitsers. Echter is de techniek wel uit Zwitserland afkomstig. Het heeft dus niets met Zwitsers water te maken. Bij deze bijzondere manier van cafeïnevrij maken wordt gebruik gemaakt van water, temperatuur en tijd.

Er wordt eerst een groene-koffie-extract gecreeërd. Dit doen ze door een kleine hoeveelheid groene koffiebonen in een warm bad onder te dompelen. Het water trekt de cafeïne molecule uit de koffiebonen, maar ook smaken, oliën en aroma's. Het water wordt vervolgens gefilterd met behulp van carbon filters waarbij de cafeïene moleculen achterblijven in de filter. Wat overblijft is een groene koffie extract met heel veel smaken en aroma's maar zonder cafeïne.

Een nieuwe batch groene koffiebonen wordt vervolgens onder gedompeld in dit groene-koffie-extract. De cafeïne wordt weer uit de boon getrokken en komt in het water terecht. Omdat het extract nog heel veel smaken en oliën bevat, worden er geen smaken, oliën en aroma's uit de nieuwe batch bonen geextraheerd. Het water wordt weer gefilterd en het cafeïnevrije water stroomt weer terug door de bonen. Gedurende 8-10 uur wordt dit proces continu herhaald tot de bonen voor 99,9% cafeïnevrij zijn.

Bij deze methode wordt geen gebruik gemaakt van chemicaliën en daarom is deze decaf koffie ook biologisch gecertificeerd.

Customer Reviews

Based on 55 reviews
80%
(44)
16%
(9)
2%
(1)
2%
(1)
0%
(0)
P
P.
De lekkerste cafeïne vrije koffie

Wij vinden deze de lekkerste van de decafé bonen. Je merkt bijna niet dat je cafeïne vrije koffie drinkt. De gemalen bonen hebben wel een ander gedrag in mijn espressomachine. Maar het resultaat is altijd goed.

M
M.R.
Lekkere decaf, goede kwaliteit

Goede kwaliteit decaf koffie, weinig defects & uniform gebrand. Qua smaaknoten kwam bij mij de hazelnoot vooral goed terug (gezet met V60), wat ik zelf erg lekker vond maar mijn vriendin was er niet zo'n fan van. Het moet je dus wel liggen, maar zeker het proberen waard!

M
M.B.
Goeie Decaf koffie

Deze bonen een keer besteld als decaf optie naast de Sugarcane, is een goede tweede keus. Ook heerlijk om met Aeropress te zetten.

R
R.R.
Decaf en dan lekker

Decafe koffie. Lekkere vonen en verantwoord cafeïne vrij gemaakt

C
C.J.
Delicioso café peruano!

Heerlijke decaf koffie voor elk moment van de dag! Eindelijk een decaf koffie die lekker smaakt, op een natuurlijke manier wordt verwerkt en ook nog eens vers gebrand wordt. Een aanrader!

Aanbevolen producten