Koffie van de vorige maand

Excellent

Verdien spaarpunten

Soms houden we aan het einde van de maand nog wat 'koffie van de maand' over. :-) Voor zolang de voorraad strekt kun je de koffie van de vorige maand nog met 20% korting bestellen. Uiteraard altijd vers gebrand en dus nooit ouder dan 3 dagen. 

 Nu nog verkrijgbaar: Sumatra Trenggiling

Met zijn intense en volle aroma is deze koffie van de maand uit Indonesië een ware traktatie voor koffieliefhebbers. De koffie heeft een complex en kruidig smaakprofiel met verleidelijke tonen van pure chocolade, bruine suiker en zwarte kersen.

Deze veelzijdige koffie is een uitstekende keuze voor espresso en lungo en een ideale basis voor heerlijke melkspecialiteiten zoals cappuccino's en latte's. Ook geschikt voor filterkoffie als je van een stevige kop koffie houdt.

Wij raden deze uitzonderlijke koffie van harte aan voor iedereen die op zoek is naar een memorabele koffie-ervaring met diepgang en karakter.

Koffie van de vorige maand

€23,55
Standaard prijs
€28,20
Kwaliteit

Duurzaam, eerlijk en verantwoord

100% versheidsgarantie: nooit ouder dan 3 dagen

Service

Levering vanaf 250 gram koffiebonen of gemalen koffie

Verzending

Vóór 15:00 uur besteld, morgen in huis. € 3,95 verzendkosten en gratis bezorging vanaf € 45,-

  1. Gegevens
  2. Meer informatie
  3. Reviews

Laten we eerlijk zijn, wie kent er niet de legendarische "Mandheling" koffie uit Indonesië? Deze naam staat synoniem voor topkwaliteit. Maar wist je dat de werkelijkheid achter deze naam een stuk ingewikkelder is dan je denkt?

Oorspronkelijk kwam Mandheling inderdaad volledig van het eiland Sumatra, waar de havenstad Medan het belangrijkste handels- en exportcentrum van Indonesië is. Maar naarmate de vraag naar deze koffie toenam, werd de toeleveringsketen steeds complexer. We schatten dat tegenwoordig zo'n 70 tot 90% van alle in Indonesië geproduceerde wet hulled koffie via Medan wordt geëxporteerd en verkocht als "Sumatra Mandheling" - ongeacht het eiland waar de koffie daadwerkelijk vandaan komt. Een doolhof aan transporten en omwegen, allemaal om te profiteren van de hoge prijs die de Mandheling-naam oplevert.

Tijd voor verandering! Met deze "Sumatra Trenggiling" wordt er meer transparantie en efficiëntie in de koffieproductie gebracht. We werken samen met zorgvuldig geselecteerde partners door heel de Indonesische archipel, waardoor we de traceerbaarheid tot aan de individuele boer kunnen garanderen. 

Met de aankoop van deze koffie steun je het Farmgate Initiative project. Met het Farmgate Initiative draagt jouw aankoop direct bij aan een bijzonder compostproject. Wist je dat er bij de koffieverwerking allerlei restproducten ontstaan? In plaats van dit als afval te zien, wordt het nu omgezet in waardevolle organische mest. Hiermee kunnen de boeren hun oogst op een natuurlijke manier verbeteren. Slim bedacht, toch?

Kunstmest is namelijk behoorlijk prijzig en voor veel boeren moeilijk te betalen. Dankzij dit nieuwe project krijgen ze toegang tot betaalbare, voedingsrijke compost gemaakt van koffiepulp. Goed voor de koffiebomen, goed voor de opbrengst en goed voor het inkomen van de boerenfamilies. Zo maken we samen de wereld een beetje mooier, kopje voor kopje. Proost!

Land van herkomst:

Sumatra

Laten we eerlijk zijn, wie kent er niet de legendarische "Mandheling" koffie uit Indonesië? Deze naam staat synoniem voor topkwaliteit. Maar wist je dat de werkelijkheid achter deze naam een stuk ingewikkelder is dan je denkt?

Oorspronkelijk kwam Mandheling inderdaad volledig van het eiland Sumatra, waar de havenstad Medan het belangrijkste handels- en exportcentrum van Indonesië is. Maar naarmate de vraag naar deze koffie toenam, werd de toeleveringsketen steeds complexer. We schatten dat tegenwoordig zo'n 70 tot 90% van alle in Indonesië geproduceerde wet hulled koffie via Medan wordt geëxporteerd en verkocht als "Sumatra Mandheling" - ongeacht het eiland waar de koffie daadwerkelijk vandaan komt. Een doolhof aan transporten en omwegen, allemaal om te profiteren van de hoge prijs die de Mandheling-naam oplevert.

Tijd voor verandering! Met deze "Sumatra Trenggiling" wordt er meer transparantie en efficiëntie in de koffieproductie gebracht. We werken samen met zorgvuldig geselecteerde partners door heel de Indonesische archipel, waardoor we de traceerbaarheid tot aan de individuele boer kunnen garanderen. 

Met de aankoop van deze koffie steun je het Farmgate Initiative project. Met het Farmgate Initiative draagt jouw aankoop direct bij aan een bijzonder compostproject. Wist je dat er bij de koffieverwerking allerlei restproducten ontstaan? In plaats van dit als afval te zien, wordt het nu omgezet in waardevolle organische mest. Hiermee kunnen de boeren hun oogst op een natuurlijke manier verbeteren. Slim bedacht, toch?

Kunstmest is namelijk behoorlijk prijzig en voor veel boeren moeilijk te betalen. Dankzij dit nieuwe project krijgen ze toegang tot betaalbare, voedingsrijke compost gemaakt van koffiepulp. Goed voor de koffiebomen, goed voor de opbrengst en goed voor het inkomen van de boerenfamilies. Zo maken we samen de wereld een beetje mooier, kopje voor kopje. Proost!

Eigenschappen:

Land van herkomst: Sumatra

Regio: Aceh, Kerinci

Plantage: Diverse kleinschalige producenten/ boeren

Producent: Diverse kleinschalige producenten/ boeren

Hoogte: 1.500m

Verwerking: Wet Hulled

Variëteit: Andung Sari, Ateng, Linie S-795/Jember, Timtim, Typica

Customer Reviews

Based on 2 reviews
0%
(0)
50%
(1)
50%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
P
P.
Beter dan gemiddeld, maar niet meer dan dat

Ik kreeg van deze koffie niet iedere ochtend zin om te drinken, wat ik bij andere koffies zeker wel heb. Hij is me iets te 'donker' van smaak.

K
K.
Lekkere koffie maar wel erg zoet

Super zoete koffie met smaken van Fudge en stonefruit. Geen blijver voor mij

Aanbevolen producten