Colombia San Jose

Biologisch
Direct trade
Excellent

Verdien spaarpunten

Deze koffie is zacht, vol en romig van smaak met tonen van karamel en melkchocolade, die zorgen voor een toegankelijke smaak. Daarnaast proef je zoete tonen van cantaloupe en rijpe perzik.

Het resultaat is een koffie die soepel drinkt en mooi in evenwicht is, niet te zwaar, niet te fris, maar precies goed. Deze koffie komt goed tot zijn recht als espresso en lungo en als basis voor melkspecialiteiten., maar is ook lekker als filterkoffie. 

LET OP! Deze koffie is slechts tijdelijk beschikbaar.

Maling
Totaal
Standaard prijs
€29,95

Colombia San Jose

Standaard prijs
€29,95
Kwaliteit

Duurzaam, eerlijk en verantwoord

100% versheidsgarantie: nooit ouder dan 3 dagen

Service

Levering vanaf 250 gram koffiebonen of gemalen koffie

Verzending

Vóór 15:00 uur besteld, morgen in huis. € 3,95 verzendkosten en gratis bezorging vanaf € 50,-

  1. Gegevens
  2. Meer informatie
  3. Reviews

Sommige koffies vallen op door complexiteit, anderen door hun balans. Deze San José  zit precies daartussen.

Deze koffie is afkomstig van Finca San José, waar met veel aandacht wordt gewerkt aan kwaliteit en consistentie. De focus ligt hier niet op volume, maar op het verfijnen van elke stap in het proces; van selectie tot verwerking. Alleen de rijpste koffiebessen worden met de hand geplukt.

De gebruikte variëteit, Caturra, is een mutatie van Bourbon en staat bekend om zijn elegante en verfijnde smaakprofielen, vaak met fruitige en florale tonen.

Het resultaat is een koffie die mooi in balans is; :zacht en toegankelijk, zoet en romig. Geen extreme uitschieters, maar juist een profiel dat keer op keer goed werkt. Of je ’m nu als espresso zet of als filter.

Wacht niet te lang, want deze koffie is maar beperkt verkrijgbaar. 

Land van herkomst:

Colombia

Sommige koffies vallen op door complexiteit, anderen door hun balans. Deze San José  zit precies daartussen.

Deze koffie is afkomstig van Finca San José, waar met veel aandacht wordt gewerkt aan kwaliteit en consistentie. De focus ligt hier niet op volume, maar op het verfijnen van elke stap in het proces; van selectie tot verwerking. Alleen de rijpste koffiebessen worden met de hand geplukt.

De gebruikte variëteit, Caturra, is een mutatie van Bourbon en staat bekend om zijn elegante en verfijnde smaakprofielen, vaak met fruitige en florale tonen.

Het resultaat is een koffie die mooi in balans is; :zacht en toegankelijk, zoet en romig. Geen extreme uitschieters, maar juist een profiel dat keer op keer goed werkt. Of je ’m nu als espresso zet of als filter.

Wacht niet te lang, want deze koffie is maar beperkt verkrijgbaar. 

SCA Score: 87

Eigenschappen:

Land van herkomst: Colombia

Regio: Vereda San Jose, Santa María

Plantage: Finca San Jose

Producent: Fernely Ramirez Dussan

Hoogte: 1850m

Verwerking: Washed

Variëteit: Caturra

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Aanbevolen producten