Koffie van de Maand

€25,49

Verdien spaarpunten

Koffie van de Maand

€25,49

Verdien spaarpunten

Deze heerlijke koffie uit Colombia moet je een keer geproefd hebben. Met smaaktonen van amandel, karamel en pruim is dit een stevige, volle en romige koffie waar je nog lang van kunt genieten. Heerlijk als espresso & lungo en als basis voor melkspecialiteiten.

Totaal
€25,49

Koffie van de Maand

Vanaf €6,85

Kwaliteit

Duurzaam, eerlijk en verantwoord

100% versheidsgarantie: nooit ouder dan 3 dagen

Service

Levering vanaf 250 gram koffiebonen of gemalen koffie

Verzending

Vóór 15:00 uur besteld, morgen in huis € 3,95 verzendkosten en gratis bezorging vanaf € 45,-

  1. Gegevens
  2. Meer informatie
  3. Reviews

Zelfs met meer dan 40 jaar ervaring in het produceren van koffie, zoekt Carlos Plaza nog steeds naar nieuwe kennis en technieken om zijn koffiekwaliteit te verbeteren. In 2018 liet hij een kwaliteitslaboratorium zijn koffie evalueren en richt hij zich sindsdien op kwaliteitsverbeteringen om de kopkwaliteit van zijn koffiespecialiteiten te verhogen.

Carlos is een derde generatie koffieproducent en is van plan zijn kennis door te geven aan zijn eigen kinderen. Zijn doel is om een stabiel inkomen en een duurzaam bedrijfsmodel te hebben waarmee zijn familie nog jarenlang koffie kan blijven verbouwen

De grootste veranderingen die Carlos heeft aangebracht, zijn de verbetering van de infrastructuur voor verwerking. Hij investeert ook in opleidingen voor koffieplukkers om ervoor te zorgen dat alleen rijpe, rode bessen worden verzameld. Eenmaal geoogst, worden de bessen verpulverd en gefermenteerd. Koffie wordt gewassen in schoon water en perkament wordt 24 uur gedroogd in een verticale mechanische droger en vervolgens op terrassen gelegd om het drogen te voltooien.

Land van herkomst:

Colombia

Zelfs met meer dan 40 jaar ervaring in het produceren van koffie, zoekt Carlos Plaza nog steeds naar nieuwe kennis en technieken om zijn koffiekwaliteit te verbeteren. In 2018 liet hij een kwaliteitslaboratorium zijn koffie evalueren en richt hij zich sindsdien op kwaliteitsverbeteringen om de kopkwaliteit van zijn koffiespecialiteiten te verhogen.

Carlos is een derde generatie koffieproducent en is van plan zijn kennis door te geven aan zijn eigen kinderen. Zijn doel is om een stabiel inkomen en een duurzaam bedrijfsmodel te hebben waarmee zijn familie nog jarenlang koffie kan blijven verbouwen

De grootste veranderingen die Carlos heeft aangebracht, zijn de verbetering van de infrastructuur voor verwerking. Hij investeert ook in opleidingen voor koffieplukkers om ervoor te zorgen dat alleen rijpe, rode bessen worden verzameld. Eenmaal geoogst, worden de bessen verpulverd en gefermenteerd. Koffie wordt gewassen in schoon water en perkament wordt 24 uur gedroogd in een verticale mechanische droger en vervolgens op terrassen gelegd om het drogen te voltooien.
 

Eigenschappen:

Land: Colombia

Regio: Huila, Pantanos Suaza

Plantage: Finca Bella Vista

Producent: Carlos Plaza

Hoogte: 1.500m

Verwerking: Washed

Variëteit: Castillo

Customer Reviews

Based on 96 reviews
86%
(83)
11%
(11)
2%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
H
H.L.
Heerlijk als latte maar ook espresso

Deze hoort tot onze favoriete, lekkere smaak en proeft de smaken goed en geen bittere afdronk. Hopelijk n blijvertje 🤞🏻

M
M.D.
Lekkere, milde natural

Heerlijke koffie, lekker fruitig. Sommige naturals slaan je om de oren met fermentatie smaken maar bij deze is dat erg mild en mooi gebalanceerd, wat het een erg toegankelijke natural maakt. Voor mij is hij net aan de donkere kant om als filterkoffie te gebruiken.

M
M.
Fruitig en zoet

Deze bonen gisteren ontvangen , wat een genot weer . Prachtige licht gebrand en zeer fruitig en zoet van smaak , nu al na enkele espresso's . Hopelijk blijft deze wat langer in het toch al ruime assortiment . Honey P bonen zijn mijn favorieten , heerlijk zoet , maar niet overdreven , maar met heerlijke nuances.

M
M.
Heerlijk!

Lekker koffie icm melk. Het is wel aan te raden om met een Espressomachine te gebruiken. Zo haal je de beste smaak uit de bonen. Tip, niet te lang bewaren. De romige topje wordt steeds minder.

M
Mosa
Bijzondere koffie met bijzondere smaken

Deze koffie heeft een volle en romige afdronk, wat hem ook heerlijk maakt in combinatie met melkschuim. Met een goede espressomachine heb je het maximum aan smaken in één klein kopje... vliegen naar een andere wereld... heerlijk......

Customer Reviews

Based on 96 reviews
86%
(83)
11%
(11)
2%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
H
H.L.
Heerlijk als latte maar ook espresso

Deze hoort tot onze favoriete, lekkere smaak en proeft de smaken goed en geen bittere afdronk. Hopelijk n blijvertje 🤞🏻

M
M.D.
Lekkere, milde natural

Heerlijke koffie, lekker fruitig. Sommige naturals slaan je om de oren met fermentatie smaken maar bij deze is dat erg mild en mooi gebalanceerd, wat het een erg toegankelijke natural maakt. Voor mij is hij net aan de donkere kant om als filterkoffie te gebruiken.

M
M.
Fruitig en zoet

Deze bonen gisteren ontvangen , wat een genot weer . Prachtige licht gebrand en zeer fruitig en zoet van smaak , nu al na enkele espresso's . Hopelijk blijft deze wat langer in het toch al ruime assortiment . Honey P bonen zijn mijn favorieten , heerlijk zoet , maar niet overdreven , maar met heerlijke nuances.

M
M.
Heerlijk!

Lekker koffie icm melk. Het is wel aan te raden om met een Espressomachine te gebruiken. Zo haal je de beste smaak uit de bonen. Tip, niet te lang bewaren. De romige topje wordt steeds minder.

M
Mosa
Bijzondere koffie met bijzondere smaken

Deze koffie heeft een volle en romige afdronk, wat hem ook heerlijk maakt in combinatie met melkschuim. Met een goede espressomachine heb je het maximum aan smaken in één klein kopje... vliegen naar een andere wereld... heerlijk......

Mijn winkelwagen

×

Product title

1 x €29,95

Subtotaal