Koffie van de Maand
Verdien spaarpunten
De dagen worden langer, de zon laat zich vaker zien en we zoeken weer wat meer het momentje buiten op. Dit is zo’n koffie die daar perfect bij past. Comfortabel, vertrouwd en toch net even iets specialer. Of je ’m nu rustig drinkt in de ochtendzon of serveert na een uitgebreid paasontbijt, hij smaakt op elk moment van de dag
Deze koffie is typisch "Nariño": helder, zoet en mooi in balans. Een echte allemansvriend. Zacht en rond van karakter, met diepe tonen van pure chocolade en bruine suiker. Op de achtergrond zorgen subtiele hints van vanille en een hazelnoot voor een warme, licht zoete afdronk.
Deze koffie is voor iedereen die houdt van een toegankelijke, maar karaktervolle koffie. Heerlijk als espresso, lungo en als basis voor cappuccino, maar ook prima geschikt als filterkoffie.
- Standaard prijs
- €29,95
Duurzaam, eerlijk en verantwoord
100% versheidsgarantie: nooit ouder dan 3 dagen
Levering vanaf 250 gram koffiebonen of gemalen koffie
Vóór 15:00 uur besteld, morgen in huis. € 3,95 verzendkosten en gratis bezorging vanaf € 50,-
- Gegevens
- Meer informatie
- Reviews
Julio is niet zomaar een koffieteler. Hij bouwt voort op een familiegeschiedenis die generaties teruggaat. De kennis die hij vandaag toepast op zijn farm, Finca San Isidro Labrador, heeft hij meegekregen van zijn ouders en grootouders. Op ruim 1700 meter hoogte, in de bergen van La Unión (Nariño), werkt hij dagelijks aan het verder verfijnen van zijn koffie.
Voor Julio is zijn farm meer dan alleen productiegrond. Hij ziet het als zijn eigen ‘laboratorium’, een plek waar hij continu zoekt naar betere smaken en meer kwaliteit. Tegelijkertijd wil hij zijn land behouden als een natuurlijke, gezonde omgeving, een balans tussen innovatie en respect voor de natuur.
Deze koffie laat mooi zien waar Nariño om bekend staat: een helder, gebalanceerd profiel met een fijne structuur. Toegankelijk, maar met genoeg karakter om interessant te blijven, precies het soort koffie waar je elke dag opnieuw van kunt genieten.
En laten we eerlijk zijn: april is zo’n maand waarin alles weer een beetje lichter wordt. De dagen worden langer, de zon laat zich vaker zien en we zoeken weer wat meer het momentje buiten op. Dit is zo’n koffie die daar perfect bij past. Comfortabel, vertrouwd en toch net even iets specialer. Of je ’m nu rustig drinkt in de ochtendzon of serveert na een uitgebreid paasontbijt, hij smaakt op elk moment van de dag.
Dit is zo’n koffie die het perfect doet als filter, maar ook als espresso verrassend goed werkt voor wie houdt van een toegankelijke, maar karaktervolle koffie.
Zoals altijd bij onze Koffie van de Maand geldt: beperkt beschikbaar. Dus ben je nieuwsgierig, wacht dan niet te lang. ☕
Customer Reviews
Heerlijke, goed gebalanceerde koffie Colombia La Sirena heeft een zachte, volle smaak met zoete fruittonen. We drinken deze heerlijke koffie uit de cafetière.
Drink een cappuccino en daar zijn deze bonen uitermate geschikt voor! Lekkere volle koffie met een prima sterkte en een mooie crèmelaag
Lekkere zachte koffie, helaas komen vooralsnog voornamelijk de zwarte thee smaken door en nog niks van het steenfruit. Mogelijk is de koffie nog iets te vers of het recept nog niet optimaal.
22gr medium/fijn gemalen koffie
400gr kokend water (Quooker)
2,5 min brew tijd
~1 min drawdown tijd
Deze hoort tot onze favoriete, lekkere smaak en proeft de smaken goed en geen bittere afdronk. Hopelijk n blijvertje 🤞🏻
Heerlijke koffie, lekker fruitig. Sommige naturals slaan je om de oren met fermentatie smaken maar bij deze is dat erg mild en mooi gebalanceerd, wat het een erg toegankelijke natural maakt. Voor mij is hij net aan de donkere kant om als filterkoffie te gebruiken.
