Complex, zacht, romig en zoet - Costa Rica Sonora

Complex, zacht, romig en zoet - Costa Rica Sonora

Op Haciende Sonora wemelt het van de biodiversiteit die een aanvulling vormt op de hernieuwbare energie en de milieuvriendelijke verwerking die ze gebruiken om duurzame koffie van hoge kwaliteit te produceren.

Hacienda Sonora ligt aan de voet van de Poas vulkaan. De plantage werkt op 100% hernieuwbare energie die wordt opgewekt door een  waterkrachtcentrale die stromende rivieren omzet in energie. Deze energie voedt de natte en droge molens en levert gratis elektriciteit voor iedereen die op de plantage woont en werkt. Over het algemeen heeft Hacienda Sonora hun succes genereus gedeeld door alle arbeiders eerlijke lonen te betalen en de economie van de lokale gemeenschap te versterken.

De Costa Rica Sonora is bijzonder en complex van smaak. Een ongewassen koffie met karakter. Een koffie met tonen van melkchocolade, hazelnoot en kersen, de ideale koffie om de hele dag door te drinken.