Rwanda Kinazi (Light Roast)

Onze nieuwe Direct Trade koffie is afkomstig van één van de zeven wasstations die samen Baho Coffee vormen; een Rwandees koffiebedrijf onder leiding van Emmanuel Rusatira. Zijn missie is om de beste koffies van zijn land met de wereld te delen. 

Emmanuel is van mening dat koffie levensveranderend kan zijn, zoals dat ook voor hem is geweest. Baho betekent letterlijk “blijf sterk” en dat wil hij duidelijk maken aan de 7699 boeren waarmee hij samenwerkt in alle koffieproducerende regio’s van Rwanda. Hij is ervan overtuigd dat een goede kop koffie ons kan helpen elkaar te begrijpen en daar zijn wij het natuurlijk mee eens! 

Dit lot bestaat uit koffie van 856 kleine boeren die hun bessen aanleveren aan het Kinazi wasstation. De boerderijen zijn ontzettend klein (minder dan 2 hectare) en hebben lage opbrengsten als gevolg van een aantal factoren. Het land in Rwanda is heuvelachtig, hierdoor wordt de koffieteelt arbeidsintensiever en uitdagender. Daarnaast zijn de prijzen die worden aangeboden op de massamarkt voor koffie niet levensvatbaar in vergelijking met alle inspanningen die verricht moeten worden voor het produceren en verkopen van hun koffie vanaf deze heuvelachtige omgeving. Het eeuwig lage inkomen uit koffie heeft boeren de afgelopen 10 jaar steeds meer moedeloos gemaakt, waardoor de afgelopen jaren steeds meer koffiebomen zijn ontworteld. Met concurrerende ‘cash crops’ die tegelijkertijd opkomen in de regio, hebben boeren ook de motivatie verloren om verder in koffie te investeren. 

Baho Coffee en het personeel van Kinazi leveren kunstmest en koffiezaailingen, bovenop het altijd betalen van een koffiepremie om boeren weer bij koffie te betrekken. Ze onderhouden een nauwe relatie met de boeren en zorgen voor technische ondersteuning op de plantage. Daarnaast zorgen ze ervoor dat de boeren het belang van het produceren van een hoge kwaliteit koffie gaan inzien. Uiteindelijk levert dit een betere prijs en een langdurig partnerschap op. 

Door de aankoop van deze koffie investeer je in diverse verbeteringen op koffieplantages zoals kwekerijen, de distributie van zaailingen naar de boeren en organische meststoffen om de kwaliteit van de koffie uit deze regio alleen nog maar verder te verbeteren.