Tanzania Mbinga

Direct trade
Excellent

Verdien spaarpunten

Deze mooie, nieuwe direct trade koffie uit Tanzania is mild en zacht van smaak met tonen van melkchocolade en rozijnen. De afdronk is licht en fris met nuances van zoete rode druiven. Een heerlijke koffie om de hele dag door te drinken. Heerlijk als espresso & lungo maar ook erg lekker als filterkoffie.

Maling
Totaal
Standaard prijs
€25,65

Tanzania Mbinga

Standaard prijs
€25,65
Kwaliteit

Duurzaam, eerlijk en verantwoord

100% versheidsgarantie: nooit ouder dan 3 dagen

Service

Levering vanaf 250 gram koffiebonen of gemalen koffie

Verzending

Vóór 15:00 uur besteld, morgen in huis. € 3,95 verzendkosten en gratis bezorging vanaf € 45,-

  1. Gegevens
  2. Meer informatie
  3. Reviews

Onze nieuwste Direct Trade aanwinst komt uit de Mbinga, één van de 5 districten van de Ruvuma regio in Tanzania. Koffies uit het noorden van Tanzania zijn al met enige regelmaat bij ons in het assortiment te vinden, maar specialty koffies uit het zuiden van Tanzania zijn (zeker als Direct Trade) vaak lastiger te vinden. Eigenlijk is dat helemaal niet logisch omdat er ook hier schitterende koffies te vinden zijn en juist de lokale, regionale ecologische omstandigheden duidelijk waar te nemen zijn in de uiteindelijke koffiesmaak.
 
Maar hoe stel je lokale specialty koffieboeren in staat om zelf direct de koffiemarkt op te gaan? Dat doe je samen. Vandaar dat er sinds 2019 een begin is gemaakt om de eerste grote problemen op te lossen. De barrières m.b.t. overheidsregels (koffieboeren mochten niet direct zelf exporteren zonder indirecte extra belastingen te betalen en zaten vast aan lokale, internationaal niet toegankelijke markten) zijn door samenwerkingsconstructies grotendeels opgelost. Door directe, lokale financieringen in verwerking- en productieverbetering is de kwaliteit van de koffies over de afgelopen 2 jaar zonder twijfel naar specialty coffee niveau gegroeid. Hierdoor ontvangen de koffieboeren die een paar jaar geleden nog beperkt werden door overheidsregels en een gebrek aan toegang tot de internationale markt inmiddels circa 38% meer dan de hoogste prijs ooit voor dit initiatief.
 
Hiermee is een cirkel van verbetering in gang gezet die werkt voor de lokale koffieboeren (een betere prijs) en voor onze klanten (specialty koffie van hoge kwaliteit). Dit sluit direct aan bij onze Direct Trade filosofie: Eerlijke prijzen voor koffieboeren, gebaseerd op kwaliteit voor jou als klant.
 
Wij zijn er dan ook trots op dat wij deze mooie koffie in ons assortiment kunnen opnemen.

Deze koffie is afkomstig van een kleine boerencoöperatie die bestaat uit 2050 leden, waarvan 800 vrouwen. De leden zijn afkomstig uit 50 verschillende dorpen in de Mbinga regio. Alle boeren zijn kleine boeren met niet meer dan 1-2 hectare land. Door deze koffie te kopen kun je het leven van deze koffieboeren uit één van de armste regio’s ter wereld verbeteren. Deze boeren wijden hun leven aan het produceren van ’s wereld meest interessante en lekkerste koffiesoorten. We bouwen een langdurige en duurzame relatie op met deze boeren, hierdoor kunnen ze investeren in kwaliteit en krijgen ze een hogere en stabielere prijs voor hun bonen. 

Land van herkomst:

Tanzania

Onze nieuwste Direct Trade aanwinst komt uit de Mbinga, één van de 5 districten van de Ruvuma regio in Tanzania. Koffies uit het noorden van Tanzania zijn al met enige regelmaat bij ons in het assortiment te vinden, maar specialty koffies uit het zuiden van Tanzania zijn (zeker als Direct Trade) vaak lastiger te vinden. Eigenlijk is dat helemaal niet logisch omdat er ook hier schitterende koffies te vinden zijn en juist de lokale, regionale ecologische omstandigheden duidelijk waar te nemen zijn in de uiteindelijke koffiesmaak.
 
Maar hoe stel je lokale specialty koffieboeren in staat om zelf direct de koffiemarkt op te gaan? Dat doe je samen. Vandaar dat er sinds 2019 een begin is gemaakt om de eerste grote problemen op te lossen. De barrières m.b.t. overheidsregels (koffieboeren mochten niet direct zelf exporteren zonder indirecte extra belastingen te betalen en zaten vast aan lokale, internationaal niet toegankelijke markten) zijn door samenwerkingsconstructies grotendeels opgelost. Door directe, lokale financieringen in verwerking- en productieverbetering is de kwaliteit van de koffies over de afgelopen 2 jaar zonder twijfel naar specialty coffee niveau gegroeid. Hierdoor ontvangen de koffieboeren die een paar jaar geleden nog beperkt werden door overheidsregels en een gebrek aan toegang tot de internationale markt inmiddels circa 38% meer dan de hoogste prijs ooit voor dit initiatief.
 
Hiermee is een cirkel van verbetering in gang gezet die werkt voor de lokale koffieboeren (een betere prijs) en voor onze klanten (specialty koffie van hoge kwaliteit). Dit sluit direct aan bij onze Direct Trade filosofie: Eerlijke prijzen voor koffieboeren, gebaseerd op kwaliteit voor jou als klant.
 
Wij zijn er dan ook trots op dat wij deze mooie koffie in ons assortiment kunnen opnemen.

Deze koffie is afkomstig van een kleine boerencoöperatie die bestaat uit 2050 leden, waarvan 800 vrouwen. De leden zijn afkomstig uit 50 verschillende dorpen in de Mbinga regio. Alle boeren zijn kleine boeren met niet meer dan 1-2 hectare land. Door deze koffie te kopen kun je het leven van deze koffieboeren uit één van de armste regio’s ter wereld verbeteren. Deze boeren wijden hun leven aan het produceren van ’s wereld meest interessante en lekkerste koffiesoorten. We bouwen een langdurige en duurzame relatie op met deze boeren, hierdoor kunnen ze investeren in kwaliteit en krijgen ze een hogere en stabielere prijs voor hun bonen. 
 

Eigenschappen:

Land van herkomst: Tanzania

Regio: Mbinga

Hoogte: 1.550 - 2.100m

Verwerking: Washed

Variëteit: Bourbon, Kent

Customer Reviews

Based on 17 reviews
82%
(14)
12%
(2)
6%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
P
P.
Lekkere koffie met karakter

Erg goed als filterkoffie. Uit de French Press niks bitter en toch smaakvol!

M
M.B.
Lekkere bijzondere koffie

Is een lekkere koffie, was wel even uitproberen wat de lekkerste zetmethode is met de Aeropress

T
T.K.
Mild met een lekker zuurtje

Prima boon voor een niet al te sterk bakje. Mooi fris zuur zweempje. Mocht je meer van het straffe werk zijn of cappuccino dan zou ik deze niet kiezen

L
L.J.
Lekkere koffie

Ook weer een lekkere koffie, leuk om verschillende smaken uit te proberen.

O
O.M.
Weer een lekkere koffie

Ook dit is weer een lekkere koffie.

Aanbevolen producten