Peru El Palto Ongebrand

Verdien spaarpunten

De Peru El Palto is een heerlijke, zachte, romige, zoete koffie met tonen van melkchocolade, toffee en geroosterde pecannoten. Door zijn lage zuurgraad is deze koffie ideaal geschikt voor lungo, espresso en als basis voor een cappuccino. Deze koffie kun je de hele dag door blijven drinken.

Peru El Palto Ongebrand

Standaard prijs
€15,49
Kwaliteit

Duurzaam, eerlijk en verantwoord

100% versheidsgarantie: nooit ouder dan 3 dagen

Service

Levering vanaf 250 gram koffiebonen of gemalen koffie

Verzending

Vóór 15:00 uur besteld, morgen in huis. € 3,95 verzendkosten en gratis bezorging vanaf € 45,-

  1. Gegevens
  2. Meer informatie
  3. Reviews

De coöperatie ‘Asociación de Productores Cafetaleros Juan Marco “El Palto”’, ook wel JUMARP genoemd is in 2003 opgericht door José Carranza Barboza samen met 35 andere smallholder farmers. Deze vereniging werd opgericht om een duurzame manier van telen en exporteren van koffie te realiseren. Inmiddels bestaat de vereniging uit 188 leden, die bij elkaar 549ha koffie verbouwen in “Selva Alta” in het noorden van Peru. Meer dan 20% van de leden zijn vrouwen, wat vrij uniek en bijzonder is in Peru.

In 1950 is de koffie productie in het noorden van Peru, de Amazonian Andes, waar JUMARP actief is, gestart. Na een aantal jaren besloten ze om zich te richten op een duurzame koffie productie met aandacht voor de natuur. Op deze manier, en door het behalen van het BIO en FairTrade keurmerk, zijn de boeren gegarandeerd van een stabiel inkomen en goede leefomstandigheden.

Met inmiddels 188 leden produceert JUMARP uitsluitend biologisch en fairtrade gecertificeerde koffies. Het belangrijkste doel van de afgelopen twee jaar is het verhogen van de productie. Om dit te realiseren heeft JUMARP de helft van de ontvangen premies geïnvesteerd in het renoveren van plantages en biologische landbouwmethodes. Daarnaast investeren ze in onderwijsprogramma’s en de bouw van scholen.

Land van herkomst:

Peru

De coöperatie ‘Asociación de Productores Cafetaleros Juan Marco “El Palto”’, ook wel JUMARP genoemd is in 2003 opgericht door José Carranza Barboza samen met 35 andere smallholder farmers. Deze vereniging werd opgericht om een duurzame manier van telen en exporteren van koffie te realiseren. Inmiddels bestaat de vereniging uit 188 leden, die bij elkaar 549ha koffie verbouwen in “Selva Alta” in het noorden van Peru. Meer dan 20% van de leden zijn vrouwen, wat vrij uniek en bijzonder is in Peru.

In 1950 is de koffie productie in het noorden van Peru, de Amazonian Andes, waar JUMARP actief is, gestart. Na een aantal jaren besloten ze om zich te richten op een duurzame koffie productie met aandacht voor de natuur. Op deze manier, en door het behalen van het BIO en FairTrade keurmerk, zijn de boeren gegarandeerd van een stabiel inkomen en goede leefomstandigheden.

Met inmiddels 188 leden produceert JUMARP uitsluitend biologisch en fairtrade gecertificeerde koffies. Het belangrijkste doel van de afgelopen twee jaar is het verhogen van de productie. Om dit te realiseren heeft JUMARP de helft van de ontvangen premies geïnvesteerd in het renoveren van plantages en biologische landbouwmethodes. Daarnaast investeren ze in onderwijsprogramma’s en de bouw van scholen.

Eigenschappen:

Land van herkomst: Peru

Regio: Noord Peru, Amazones Department, Utcubamba, Yamón District

Plantage: Small farmers producers

Hoogte: 1300-1800m

Verwerking: Washed

Variëteit: Caturra/ Typica/ Catimor

Customer Reviews

Based on 1 review
0%
(0)
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
J
J.
Een milde koffie die prettig drinkt

Omdat ik deze koffie met een espresso volautomaat zet, heb ik deze donker gebrand tot voor de tweede kraak (Medium-dark / Full City).
De smaak is mild, zacht, niet zuur, een beetje bitter en een klein beetje zoet. In vergelijking met andere specialty coffees heb ik niet veel smaakschakeringen geproefd, waardoor deze koffie enigszins neutraal op mij overkomt.
Hij heeft een medium tot volle, een beetje roomachtige, body.
Samengevat: het is een koffie die heel prettig drinkt en, als espresso, ideaal is voor wie graag een milde koffie drinkt.

Aanbevolen producten