Nicaragua Las Segovias Ongebrand

€4,50

Verdien spaarpunten

Nicaragua Las Segovias Ongebrand

€4,50

Verdien spaarpunten

Deze heerlijke koffie heeft een bijzonder en typisch karakter. De Las Segovias heeft een mild, zachte body met tonen van pure chocolade & karamel en met een frisse, sprankelende afdronk. Ideaal geschikt voor espresso en lungo maar ook lekker als filterkoffie.
Totaal
€4,50

Nicaragua Las Segovias Ongebrand

Vanaf €4,50

Kwaliteit

Duurzaam, eerlijk en verantwoord

100% versheidsgarantie: nooit ouder dan 3 dagen

Service

Levering vanaf 250 gram koffiebonen of gemalen koffie

Verzending

Vóór 15:00 uur besteld, morgen in huis € 3,95 verzendkosten en gratis bezorging vanaf € 45,-

  1. Gegevens
  2. Meer informatie
  3. Reviews

Beneficio Las Segovias is gelegen aan de noordgrens van Nicaragua, in de stad Ocotal. De naam komt van de regio zelf, dwz. Nueva Segovia. Deze regio onderscheidt zich door het produceren van enkele van de allerbeste koffiesoorten van het land en Las Segovias is duidelijk een van de beste voorbeelden.

Las Segovias ligt op een hoogte tussen 1300 en 1800 meter boven zeeniveau en wordt gerund door Luis Alberto Balladarez en zijn zoon, die ook een nationale rechter was bij The Cup of Excellence. Don Luis is eigenaar van een molen, koffieboer en manager van verschillende koffieboerderijen. Hij is geen onbekende in het produceren van koffie van uitzonderlijke kwaliteit. Voor hem is koffie een familietraditie, maar zijn onverzadigbare nieuwsgierigheid en felle passie brachten hem ertoe zich  te concentreren op specialty coffee en dat leidden tot groot succes. Het is precies zijn expertise die ervoor zorgt dat vele  andere boeren hem elk jaar de verwerking van hun koffie toevertrouwen .

Veel boeren brengen hun koffie naar Las Segovias. Elke dag ontvangt Las Segovias een aantal partijen die moeten worden verwerkt met behoud van de hoogste consistentie. 

Het geheim van Beneficio Las Segovias is de uiterste zorg voor de koffieverwerking. Luis Alberto is geobsedeerd door de hoogste kwaliteit te behalen. Iedere stap wordt op een hoogwaardig niveau uitgevoerd, van de oogst tot het proces in de droge molen tot het cupping-lab. Alleen op deze manier kan hij hoogwaardige en consistente koffie leveren. 

Het belangrijkste verschil met de andere boerderijen is een gesloten omgeving om koffie te drogen, schaduwnetten en een vrij lage temperatuur. Luis Alberto en zijn medewerkers hebben één hoofdstrategie: de omstandigheden van de koffie tijdens de verwerking zo stabiel mogelijk houden .

Land van herkomst:

Nicaragua

Beneficio Las Segovias is gelegen aan de noordgrens van Nicaragua, in de stad Ocotal. De naam komt van de regio zelf, dwz. Nueva Segovia. Deze regio onderscheidt zich door het produceren van enkele van de allerbeste koffiesoorten van het land en Las Segovias is duidelijk een van de beste voorbeelden.

Las Segovias ligt op een hoogte tussen 1300 en 1800 meter boven zeeniveau en wordt gerund door Luis Alberto Balladarez en zijn zoon, die ook een nationale rechter was bij The Cup of Excellence. Don Luis is eigenaar van een molen, koffieboer en manager van verschillende koffieboerderijen. Hij is geen onbekende in het produceren van koffie van uitzonderlijke kwaliteit. Voor hem is koffie een familietraditie, maar zijn onverzadigbare nieuwsgierigheid en felle passie brachten hem ertoe zich  te concentreren op specialty coffee en dat leidden tot groot succes. Het is precies zijn expertise die ervoor zorgt dat vele  andere boeren hem elk jaar de verwerking van hun koffie toevertrouwen .

Veel boeren brengen hun koffie naar Las Segovias. Elke dag ontvangt Las Segovias een aantal partijen die moeten worden verwerkt met behoud van de hoogste consistentie. 

Het geheim van Beneficio Las Segovias is de uiterste zorg voor de koffieverwerking. Luis Alberto is geobsedeerd door de hoogste kwaliteit te behalen. Iedere stap wordt op een hoogwaardig niveau uitgevoerd, van de oogst tot het proces in de droge molen tot het cupping-lab. Alleen op deze manier kan hij hoogwaardige en consistente koffie leveren. 

Het belangrijkste verschil met de andere boerderijen is een gesloten omgeving om koffie te drogen, schaduwnetten en een vrij lage temperatuur. Luis Alberto en zijn medewerkers hebben één hoofdstrategie: de omstandigheden van de koffie tijdens de verwerking zo stabiel mogelijk houden .

Eigenschappen:

Land: Nicaragua

Regio: Nueva Segovia

Plantage: Beneficio Las Segovias

Producent: Luis Alberto Balladarez

Hoogte: 1.300 - 1.800m

Verwerking: washed

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Mijn winkelwagen

×

Product title

1 x €29,95

Subtotaal