Burundi Gakenke

€21,25 Standaard prijs €22,75

Verdien spaarpunten

Burundi Gakenke

€21,25 Standaard prijs €22,75

Verdien spaarpunten

Speciaal gebrand voor filterkoffie! De Burundi Gakenke heeft een volle smaak met zoete tonen van tropisch fruit en aardbei en met een frisse, sprankelende afdronk. Een bijzonder lekkere koffie voor al je filterbereidingen.

Totaal
€21,25 Standaard prijs €22,75

Burundi Gakenke

€5,25 Standaard prijs €5,98

Kwaliteit

Duurzaam, eerlijk en verantwoord 100% versheidsgarantie: nooit ouder dan 3 dagen

Service

Levering vanaf 250 gram
Koffiebonen of gemalen koffie

Verzending

Vóór 15:00 uur besteld, morgen in huis € 3,95 verzendkosten en gratis bezorging vanaf € 45,-

  1. Gegevens
  2. Meer informatie
  3. Reviews

Let op! Deze koffie wordt uitsluitend als filterbranding aangeboden. Hierdoor is deze koffie minder geschikt voor espresso (vol) automaten. Slechts beperkt verkrijgbaar.

De koffie industrie in Burundi is afkomstig van 2 miljoen smallholder koffieproducenten die bij elkaar  meer dan 80% van de totale koffie export in Burundi produceren. Om dit getal een beetje in perspectief te plaatsen.. De totale bevolking in Burundi bestaat uit een kleine 11 miljoen mensen, dus de smallholder koffieproducenten omvat ongeveer een vijfde van de totale bevolking. Je kunt dus wel stellen dat Burundi leeft van de koffie. 

Alle koffieplanten in Burundi zijn Arabica koffieplanten. Daarnaast zijn alle koffieplanten van dezelfde Red Bourbon variëteit, wat sterk gereguleerd is door de regering. 

De koffieboeren die aangesloten zijn bij Gakenke CWS krijgen bovengemiddeld betaald voor hun koffiebessen. Als een koffie een wedstrijd wint of verkocht wordt tegen extreem hoge specialty coffee prijzen, dan ontvangt de koffieproducent een extra premie voor het eerstvolgende seizoen. 

Land van herkomst:

Burundi

De koffie industrie in Burundi is afkomstig van 2 miljoen smallholder koffieproducenten die bij elkaar  meer dan 80% van de totale koffie export in Burundi produceren. Om dit getal een beetje in perspectief te plaatsen..  De totale bevolking in Burundi bestaat uit een kleine 11 miljoen mensen, dus de smallholder koffieproducenten omvat ongeveer een vijfde van de totale bevolking. Je kunt dus wel stellen dat Burundi leeft van de koffie.

Alle koffieplanten in Burundi zijn Arabica koffieplanten. Daarnaast zijn alle koffieplanten van dezelfde Red Bourbon variëteit, wat sterk gereguleerd is door de regering.

Er zijn 2.685 smallholder koffieproducenten die in de regio Gatara, Burundi wonen en die hun koffiebessen naar het Gakenke Central Washing Station (Gakenke CSW) brengen. 

Gakenke CWS is opgericht in 1991. Met 225 droogbedden kan dit washing station ruim 750.000kg bessen per seizoen verwerken. Het washing station heeft een aantal flotatie en fermentatie tanks en het droogveld heeft 150 verhoogde droogbedden.  

Gakenke CWS heeft 2.685 geregistreerde koffieboeren, verspreid over 22 bergen in de provincie Kayanza. Deze zijn verdeeld in groepen van 30 personen met één leider die met het washing station communiceert en het transport organiseert. De koffieboeren hebben gemiddeld 250 koffieplanten, meestal in hun eigen 'tuin'. Elke koffieplant levert gemiddeld 1,5kg bessen op dus één koffieproducent kan ongeveer 200-300kg bessen produceren. Deze bessen worden met de hand geplukt, meestal door familieleden. 

De koffieboeren die aangesloten zijn bij Gakenke CWS krijgen bovengemiddeld betaald voor hun koffiebessen. Als een koffie een wedstrijd wint of verkocht wordt tegen extreem hoge specialty coffee prijzen, dan ontvangt de koffieproducent een extra premie voor het eerstvolgende seizoen. 

Eigenschappen:

Land: Burundi

Regio: Gatara, Kayanza

Plantage: Small farmers producers

Hoogte: 1500-1800m

Verwerking: Washed

Variëteit: Red Bourbon

Customer Reviews

Based on 2 reviews
50%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
50%
(1)
W
W.
Man Man Man - wat een feest!
J
J.
Erg zure koffie

Customer Reviews

Based on 2 reviews
50%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
50%
(1)
W
W.
Man Man Man - wat een feest!
J
J.
Erg zure koffie

Mijn winkelwagen

×

Product title

1 x €29,95

Subtotaal

Ga verder naar checkout