Koffie van de Maand

Biologisch
Excellent

Verdien spaarpunten

Met deze bijzondere koffie uit Guatemala steun je niet alleen een goed project maar je geniet ook van een zachte, zoete koffie met tonen van pure chocolade en appel en tropisch fruit. Een heerlijke lente koffie om de hele dag door te drinken. Lekker als espresso en lungo maar ook geschikt als filterkoffie.

Maling
Totaal
Standaard prijs
€28,20

Koffie van de Maand

Standaard prijs
€28,20
Kwaliteit

Duurzaam, eerlijk en verantwoord

100% versheidsgarantie: nooit ouder dan 3 dagen

Service

Levering vanaf 250 gram koffiebonen of gemalen koffie

Verzending

Vóór 15:00 uur besteld, morgen in huis. € 3,95 verzendkosten en gratis bezorging vanaf € 45,-

  1. Gegevens
  2. Meer informatie
  3. Reviews

Met steun van COMAL richten de vrouwelijke producenten die hebben bijgedragen aan het Café de Mujeres-kavel zich op het verbeteren van de koffiekwaliteit en de ecologische duurzaamheid van hun boerderijen. Ze nemen deel aan projecten voor het delen van vee, produceren hun eigen organische meststoffen, volgen workshops over ondernemerschap en financiële geletterdheid en renoveren regelmatig hun onderstam om bomen gezond en productief te houden.

Van iedere verkochte kilo van deze Cafe de Mujeres gaat er een premie naar een reizende medische en tandheelkundige kliniek . De medische en tandheelkundige kliniek, georganiseerd door de exporteur, UNEX, runt 12 klinieken van een week per jaar en bedient 300+ producenten in elke week dat ze actief zijn.

De premies van elke zak COMAL Mujeres gaan specifiek naar de ondersteuning van de gezondheid van vrouwen. UNEX ontmoette een arts om te bepalen wat de meest impactvolle manier is om de gezondheid van vrouwen te ondersteunen in de gemeenschappen die ze bedienen. Premies van deze verkopen gaan naar het leveren van complete vitaminetabletten die voedingsstoffen leveren die ondervertegenwoordigd zijn in hun voeding en een gezond, langdurig leven bevorderen.

Hoewel koffie het belangrijkste inkomstenbron is voor deze producenten, verbouwen ze ook honing, fruitbomen en zelfvoorzienende gewassen zoals maïs en bonen. Ze planten ook bomen om de biodiversiteit te behouden en grondwaterreserves te beschermen, evenals een verscheidenheid aan bloemen en planten die bijen aantrekken en hun honingproductie verhogen.

Land van herkomst:

Guatemala

Met steun van COMAL richten de vrouwelijke producenten die hebben bijgedragen aan het Café de Mujeres-kavel zich op het verbeteren van de koffiekwaliteit en de ecologische duurzaamheid van hun boerderijen. Ze nemen deel aan projecten voor het delen van vee, produceren hun eigen organische meststoffen, volgen workshops over ondernemerschap en financiële geletterdheid en renoveren regelmatig hun onderstam om bomen gezond en productief te houden.

Van iedere verkochte kilo van deze Cafe de Mujeres gaat er een premie naar een reizende medische en tandheelkundige kliniek . De medische en tandheelkundige kliniek, georganiseerd door de exporteur, UNEX, runt 12 klinieken van een week per jaar en bedient 300+ producenten in elke week dat ze actief zijn.

De premies van elke zak COMAL Mujeres gaan specifiek naar de ondersteuning van de gezondheid van vrouwen. UNEX ontmoette een arts om te bepalen wat de meest impactvolle manier is om de gezondheid van vrouwen te ondersteunen in de gemeenschappen die ze bedienen. Premies van deze verkopen gaan naar het leveren van complete vitaminetabletten die voedingsstoffen leveren die ondervertegenwoordigd zijn in hun voeding en een gezond, langdurig leven bevorderen.

Hoewel koffie het belangrijkste inkomstenbron is voor deze producenten, verbouwen ze ook honing, fruitbomen en zelfvoorzienende gewassen zoals maïs en bonen. Ze planten ook bomen om de biodiversiteit te behouden en grondwaterreserves te beschermen, evenals een verscheidenheid aan bloemen en planten die bijen aantrekken en hun honingproductie verhogen.
 

Eigenschappen:

Land van herkomst: Guatemala

Regio: Huehuetenango

Plantage: Diverse kleine boerderijen

Producent: Asociación Civil Comercializadora Maya Alternativa (COMAL)

Hoogte: 1.400m - 2.000m

Verwerking: Gewassen / Washed

Variëteit: Bourbon, Catuai, Caturra, Pache

Customer Reviews

Based on 122 reviews
84%
(102)
14%
(17)
2%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
B
B.B.
Heerlijke Colombia La Sirena!

Heerlijke, goed gebalanceerde koffie Colombia La Sirena heeft een zachte, volle smaak met zoete fruittonen. We drinken deze heerlijke koffie uit de cafetière.

F
F.V.
Lekkere volle koffie!

Drink een cappuccino en daar zijn deze bonen uitermate geschikt voor! Lekkere volle koffie met een prima sterkte en een mooie crèmelaag

C
C.W.C.W.
KvdM Mei: El Salvador

Lekkere zachte koffie, helaas komen vooralsnog voornamelijk de zwarte thee smaken door en nog niks van het steenfruit. Mogelijk is de koffie nog iets te vers of het recept nog niet optimaal.

22gr medium/fijn gemalen koffie
400gr kokend water (Quooker)
2,5 min brew tijd
~1 min drawdown tijd

H
H.L.
Heerlijk als latte maar ook espresso

Deze hoort tot onze favoriete, lekkere smaak en proeft de smaken goed en geen bittere afdronk. Hopelijk n blijvertje 🤞🏻

M
M.D.
Lekkere, milde natural

Heerlijke koffie, lekker fruitig. Sommige naturals slaan je om de oren met fermentatie smaken maar bij deze is dat erg mild en mooi gebalanceerd, wat het een erg toegankelijke natural maakt. Voor mij is hij net aan de donkere kant om als filterkoffie te gebruiken.

Aanbevolen producten